Nieuws

24/02/11 Bruine Pij bestaat 10 jaar!

Het is alweer een tijdje terug en er is ook heel wat gebeurd in de tijd!!
10 jaar geleden heeft Erik van Dijk de Bruine Pij over genomen van toenmalige uitbater ons aller Jos Papen.

Het Ruigste motor cafe van Nederland, had zijn laatste veranderingen ondergaan en heel de maatschappij was reeds aan het veranderen....was er nog wel plaats voor zo'n icoon in Nederland of was het tijd voor iets anders.

Het werd iets anders. Met personeelsleden in de mix van cafe Janssen, de Graanbeurs, Zeezicht, Corenmaet en Nixus, waren ze op zoek naar een cafe zonder eigen gezicht en voor iedereen iets....heel gek; dat was er eigenlijk nog niet.

Stijl, Huiselijk, Netjes, Kwaliteit, Muziek, Feest, Vrijheid, Open, Relax.

Naast het feit dat de klanten bleven en dat er steeds meer bij kwamen, was het nog opmerkelijker dat het personeel zich ook meer dan thuis voelde in hun cafe. Hart voor de zaak en weinig verloop.

Omdat elk feest een reden is voor een feestje, doet de Pij ook overal aan mee, maar dan net iets meer en groter. Koninginnedag was nog maar een klein feest in Breda, netjes afgelopen om 1900 uur. Jazz was nog met een buitenbarretje en met glaswerk!!!

In die 10 jaar heeft de Bruine Pij als cafe icoon weinig hoeven inleveren aan respect in het uitgaansgebied. En nu alweer 10 jaar verder met een vernieuwde bar, een nachtvergunning en meer veranderingen. Gaan we weer een nieuw tijdperk in met het bruinste cafe van Breda.

Hoe groot de Pij na al die jaren kan overkomen en is geworden. Het is en blijft maar een simpel mooi cafe'tje onder de Grote Kerk van Breda.

Proost,
Egon